なめこと厚揚げの生姜煮【なめこと厚揚げの生姜煮】厚揚げなめこ生姜(おろし生姜 or 刻んだ生姜)鶏ガラスープの素 ……… 少々お水(底に広がる位)を入れたフライパンにおろし生姜と鶏ガラスープの素を入れる(わかりにくいな)生姜お好きな方は多目の方が美味しいですその中に適当に切った厚揚げとなめこを入れて水分が無くなるまで煮詰めたら完成水分がなくなってくると跳ねるので気をつけて下さい濃い味がお好きな方はお醤油、みりんを入れて味を整えて下さいね。超絶簡単だけど美味しいですよひまわり