ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんにちは！おやつです
今日は娘っち
リクエストで、
材料4つで！ふわふわもちもちなパンケーキを作りました。
おすすめポイント
豆腐とヨーグルトプラスで、ふわふわもちもち
アレンジ無限 
王道のバターとハチミツ、メープルシロップの他、バナナやベリーなどのフルーツ、
ホイップクリームやチョコソースのトッピングもおいしいです。
おやつだけでなく、ベーコンエッグやチーズ、サラダ、フルーツなどを添えて、
食事として食べるのもオススメです
完成まであっという間
寝坊した〜
ご飯炊くの間に合わない〜
パンもない〜
でもホットケーキミックスはある〜なんて朝にもピッタリです。
たんぱく質アップ
卵だけでなく、豆腐とヨーグルトでたんぱく質がしっかり摂れます。
成長期のお子さんにオススメです。
それではレシピです
お店屋さんの味(✽ ﾟдﾟ ✽)♪
ふわもちパンケーキ♡
<材料 3〜4枚分>
ホットケーキミックス…200g
豆腐 …100g
プレーンヨーグルト …100g
卵 …1個
＜使用する調理器具・道具＞
フライパン フタ ボウル ポイッパー おたま フライ返し
＜作り方＞
① ボウルに豆腐を入れ、ポイッパーでなめらかなクリーム状になるまでまぜます。
② 卵を割り入れて、ヨーグルトも加えてよく混ぜます。
③ ホットケーキミックスを加え、ホイッパーで、
すくっては落とすを繰り返してまぜます。
※多少粉っぽさが残っていて大丈夫です。
混ぜすぎると膨らまないので混ぜ過ぎ注意です
④ フライパンを弱火で温め、油を（分量外）しき、
おたまでフライパンに流し入れフタをして、弱火でじっくり焼きます。
⑤ 表面がぷつぷつしてきたらフライ返しで裏返し、
ふっくらして弾力がでてきたら焼き上がりです。
盛り付けました！こんな感じ〜
そのままでもおいしいですが、バターを乗せ、
ハチミツやメープルシロップをかけてお召し上がりください。
それでは、
いっただきま～す
長女「ふっわふわ〜
たまら〜ん
」
次女「おいしすぎて、とろけちゃう〜
」
私「ふわふわしていながらも、もちもち感もあって、
この食感癖になるね〜」
あっと言う間に、食べちゃいました
おいしく、ごちそうさまでした
とっても簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね
夫
は午後から、「集中でき〜ん
」と言って、
隣の実家へパソコンを持って行って仕事をしています。
「ヤッタ〜さわげる〜」
これでお互いにノンストレスで、過ごせそうです
夫のパンケーキは、ちゃんと残してあります
私は大人になってから、「パンケーキって、おいしい」と
思うようになりました
友達とオシャレなカフェで、初めてパンケーキを食べたとき、
とっても衝撃でした！
「何コレ〜ふわふわ」
私、子どもの頃はどちらかと言うとニ・ガ・テ…
なぜかと言うと、おばあちゃんも母も
焼いてる時に、フライ返しでぎゅーぎゅーつぶすから…
無残にもぺったんこ…
せんべい 
エアー感ゼロ
お好み焼きも同様につぶすつぶす…
料理やお菓子作りでは、
エアー感が大切〜と思った出来事でした。
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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