３週間、帰国してました。
私の地元は京都で今は実家が神戸の夙川に移ったので
そちらを拠点に大阪、京都、神戸と日々移動していました。
今回は途中でnecoちゃんも京都で合流して４日間朝から晩まで
歩き回り、行きたかったところ、見たかった場所、物、にも出会え
会いたかった人達にもほぼ会えて、とても楽しく満足した日々でした。
会えなかった方々にも次回はお会いできたらと思っています。
会いましょうと言っていただいてありがとうございました！
今回、necoちゃんと、東京から合流してくれたお客さんで
お友達のミオさんをお連れしたかったのが
京都のイタリア料理、『オステリア ブズン』 です。
白川通り沿いにあって、京野菜と地元の野菜を使い
いつも新鮮で、リーズナブル、そして何よりも
オーナーで料理人の山本マコトさんと奥さんでお店の
切り盛りをしているヨッチャンのお二人の
ホスピタリティーに惚れ込み、オープン当初から通い続けていました。
今年、１０周年を迎え、ますますリピーターさん達に
愛され続けているお店です。
この日も、３人でシェアしたのですが、お皿に既に
３人分づつ、きれいに盛られて出て来ました。
お皿が３枚出て来るのが多い中、この心使いにも
ハートをギュっと鷲掴みされたのでした。
京都の満願寺ししとうなどの美味しい京野菜も入って
鯵と秋刀魚のカルパッチョ、イタリア産生ハムや
生ウニの手打ちパスタも最高でした。
必ず食べる４種チーズのピッツァもボ～ノでした！
てっちゃん、よっちゃん、美味しいお料理ごちそうさまでした！
次回も帰国編です☆