おはようございます!ヤーパーパー

 

先日、同級生から頂いていた冬瓜を

 

海老と一緒に煮ました。

 

味付けは、白だし。

 

片栗粉でとろみをつけました。

 

 

冬瓜ってあまり使うことがないんだけど

 

食べるとお出汁がじゅわーっとして美味しい。

 

おでんに入れてもいいかもしれない。