こんばんは！
卵とガーリックオイルで
パンが止まらない！
キノコと生卵のアヒージョのご紹介です♪
Instagramで、
素敵なごはん屋さんの"生卵のアヒージョ"をみて
真似したい！と思い、作りました😋
今日見て、早速今日作る私😂
「食」に貪欲です 笑
✏︎レシピ⬇︎
〜生卵とエリンギのアヒージョ〜
【材料（2人分）】
・卵……1個
・エリンギ……2本 → 縦半分に切り2等分の長さに切る
A にんにく……2かけ→芽を取り除き、みじん切りする
A オリーブオイル……大さじ5杯ほど
B 塩……小さじ1/3〜1/2杯
B 乾燥バジル……小さじ1杯(お好みで)
【作り方】
1.スキレットやフライパンに（A）とエリンギを入れて弱火にかけ、煮立ったら2分ほど加熱する。
2. 1に卵を落としてさっと加熱し、白身の周りが固まってきたら完成。
卵を割って、
ガーリックオイルとの交わってたまらない😋
ガーリックオイルが、まろやかで優しいソースになります！
卵とガーリックが一緒に味わえるなんて、幸せ👍
娘も、たっぷり付けて
「う〜ん！😚」と、幸せそうでした！
✏︎お酒が進む♪エリンギ のおつまみレシピ！⬇︎
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