こんにちは！
あっさり和風味がおいしい😋
焼うどんレシピのご紹介です♪
夫と娘のランチに作りました。
私は朝からパートだったので、
2人から、少しずつ拝借🤫
小皿に取って、
朝から焼うどんを食べて1日の活力💪
太めの冷凍うどんで作ると、
もちもち感もおいしく、食べ応えも十分！
あっさり味ながらも、満足のひと皿です。
✏︎レシピです⬇︎
〜焼きうどん〜
【材料（2人分）】
・冷凍うどん……2玉 → 表記の時間レンジ加熱して解凍する
・豚細切れ肉……120g → ひと口大に切る
・人参……約40g → 千切りにする
・玉ねぎ……1/2個 → 縦5mm幅に切る
・ピーマン……2個 → 縦1cm幅に切る
・サラダ油……大さじ1.5杯
・塩……適量
・胡椒……適量
・あれば鰹節……適量
A醤油……小さじ2.5〜3杯
A顆粒和風だし……小さじ1杯
【作り方】
1.中火で温めたフライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら人参・玉ねぎを加えて塩胡椒をして炒める。
2.玉ねぎが馴染んできたら、うどんとピーマンを加えてさっと炒め合わせ（A）を全体にかけて炒める。全体に馴染んだら器に盛り付けて、お好みで鰹節と乾燥青のりをかける。
豚肉と、
野菜もたっぷり摂れて、
ランチはこのひと皿でばっちり👌
✏︎お肉と野菜の具沢山焼きうどんレシピ3選！⬇︎
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