野菜たっぷりヘルシー副菜！お酒に合う、ササミと野菜の柚子胡椒和え！〜未だに使う福島の方言〜

こんにちは！



ササミを使って

ヘルシーながらも満足な副菜レシピのご紹介です♪


柚子胡椒と生姜、

それぞれの辛味が効いて、

大人な副菜です🍶

噛むほどに生姜の香りが効いて、

あとからくる、柚子胡椒のピリッと感、

お酒も進む副菜です👍



✏︎レシピ⬇︎
〜たっぷり野菜とササミの柚子胡椒和え〜
【材料（小鉢4〜6人分）】
・茹でササミ……2本→筋を取り除き、食べやすい大きさに割く
・もやし……1袋
・小松菜……3株 → 茎と葉に分ける
・人参……30g → 千切りにする
・塩……適量
・生姜……1かけ→みじん切りにする
b.ごま油……大さじ1.5杯
b.柚子胡椒……小さじ1.5杯


【作り方】
1.鍋に500ccの湯を沸かし、塩小さじ1/2(分量外)を入れて、小松菜の茎を入れる。30秒ほど茹でたら葉も加えて20秒ほど茹で、ザルにあげて、さっと水で冷やして、水気を絞る。

2.鍋に湯を沸かし、もやしを入れる。40秒ほど茹でたら人参を加えて10秒ほど茹で、ザルにあげて、さっと水で冷やして、水気を絞る。

3.ボウルに、1と2を入れ、ササミと生姜も加えて、よく混ぜ合わせた（b）を入れてよく混ぜ合わせる。塩で味をととのえて完成。



野菜の中にお肉の食感もあり、
ヘルシーながらも、満足感のある逸品です👌

しっとり茹でササミ。
沸騰したお湯の中にササミを入れたら、
すぐに火を止めて、じっくり加熱していくと
しっとりとして、割く時も、しっとりさを実感できます😁👌

人参の千切りは、
ピーラーでスライスしてから千切りするのがおすすめ。
綺麗に仕上がります。
するするスライスできて、千切りも手早くできます！
楽しいくらい😁
キャロットラペもラクラク作れます⬇︎



✏︎ヘルシー！茹でササミのおすすめ副菜⬇︎






さて

今月11日、01:59 までの楽天スーパーセール。

みなさんは、年末のお買い物をされましたか？

私はお気に入りのエビなど、冷凍食材のストックや

年末のオードブル用サークルトレーなどを買いました。

お買い物マラソンもしていて、ポイント率が上がっていくのも嬉しいですね👍


娘の大好きなイクラは……

半額の店舗を検索しながら検討中　笑

半額とはいえ高級品ですね😂

思う存分、悩みたいと思います🙋‍♀️

とはいえ、年末は贅沢したい！笑


そして、スーパーセール期間中は

日用品、消耗品のストックを買い足すのも手。

そこで今回、お試しさせていただいた柔軟剤。

レールデュサボン　柔軟剤セット




香水生まれの香料を使用しているだけあって、

レールデュサボンに変えたその日に、

娘が気づく良い香り☺️（鼻が良い所は私似か？笑）

柔軟剤用に最適な製法で作られてます。



主張しすぎない、ちょうど良い感じで、

男女問わず使える優しいせっけんの香り。


変えてから1週間ほど。

洋服を着る時も、

洗顔後のタオルも、とても心地よい上品な香りです☺️

センシュアルタッチは、ブランド内でも人気。


基本的に部屋干しの我が家にとっても嬉しい、

部屋干しOK。

☝︎カメムシが付くのを防止するためです😂

以前、裏返しにして干したジーンズを取り込んで、

元に戻して穿いて…

ひざの後ろに違和感を感じたので見たところ、

カメムシがいて衝撃でした😱

あれ以来、トラウマになり、外にはあまり干せません😂

ちなみに私は

「洗濯物を取り込む」を、

「洗濯物をおっこむ」と言います。

福島の方言です　笑

祖母が使っていて、

未だに「おっこむ」が、しっくりきます　笑

大丈夫、夫にも通じました👌

部屋干しになり、使う機会も減り、寂しいですが😂


さておき、

干している階段上の踊り場も、とても良い香り♪

10%OFFクーポンも、ぜひご活用ください👍⬇︎

イベントバナー

 



いつもご覧いただきありがとうございます☺︎