おはようございます！
ほかほかの、鶏ごぼう飯☺️
ご紹介します♪
この季節の炊き込みご飯、
ほっとしますね☺️
ごぼうも鶏肉もたっぷり！
しっかりながらも、優しい鶏の風味☺️
鶏肉もごぼうも柔らかく炊けました。
ごぼうの香りが広がり、
ほっとします。
夫には、お弁当に詰め、
娘は、夕食にもりもり食べました😋
✏︎レシピ⬇︎
〜鶏ごぼう炊きこみごはん〜
【材料（4人分）】
・米……2合 → 研いで30分ほど浸水させたら、ザルに上げて水気をきる
・鶏もも肉……250g → ひと口大に切る
・ごぼう……1本 → ささがきして水に晒したあと、水気をきる
a.サラダ油……小さじ2杯
a.生姜……1かけ → みじん切りにする
b.酒……大さじ3杯
b.しょうゆ……大さじ2.5杯
b.みりん……大さじ1杯
b.顆粒和風だし……小さじ1杯
【作り方】
1. フライパンに（a）を入れて中火で炒める。香りがたったら鶏肉を炒める。表面の色が変わったらごぼうも加えて炒め合わせる。
2. 全体が馴染んできたら、（b）を加えて中弱火で3分ほど煮る。途中混ぜながら加熱していき、汁気がほとんどなくなったら火を止めて冷ます。
3. 炊飯器の内釜に米を入れて水を注ぐ（2合のメモリより、1〜2メモリほど少なめに入れる。柔らかめが好きな場合は、2合のメモリでOK）。上に2を乗せて、炊飯ボタンをおす。炊けたら、ざっくり混ぜ合わせて完成。
水は、
少し噛みごたえが欲しい場合、
メモリより、少し下のラインにします。
今回は、鶏もも肉の粗みじん切りを使い、
そのまま炒めてラクラクでした👌
鶏もも肉、ひき肉、お好きなもので
作ってみてください♪
おにぎりにしてお弁当にもぴったりです😊
✏︎炊飯器でできる！
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✏︎ご飯が進む🍚鶏肉×ごぼうのおかずレシピ3選！⬇︎
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