こんにちは!



簡単にできる、青野菜の副菜と、

ご飯にもお酒にも合う♪

エビの嬉しい逸品のご紹介です!




玉ねぎ、ピーマン、パプリカ。

野菜たっぷり、彩りも綺麗👌

おもてなしや、乾杯の際にもぴったりの逸品。




ぷりぷりのエビにシャキシャキ野菜がまとって

とてもおいしい!



✏︎レシピ⬇︎

〜エビの南蛮漬け〜

【材料(2人分)】

・むきエビ……150g

・オリーブ油……大さじ1杯

・片栗粉……小さじ1杯

・塩胡椒……少々

a.本みりん……大さじ2杯

a.醤油……大さじ2杯

a.お酢……大さじ2杯

a.砂糖……小さじ1強

b.玉ねぎ……1/4個 → スライスする

b.ピーマン……1個 → 千切りにする

b.パプリカ……1/4個 → 千切りにする


【作り方】

1. フライパンに(a)を入れて火にかけ、さっと混ぜて一煮立ちさせたら、火を止め容器に流し入れる。熱いうちに(b)の具材を入れる。


2. ボウルにエビを入れて塩胡椒をふり混ぜる。片栗粉をふりいれて、エビに馴染むまで混ぜる。


3. 中火で温めたフライパンにオリーブ油を入れ、1を並べる。両面焼いていき、火が通り、こんがり焼き色が付いたら1の容器に入れて、さっと馴染ませる。


30分以上置いてからいただきます。

粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やしていただくのもよし👌


お好みで、輪切りしたすだちを入れても◎

爽やかな香りと酸味が加わり、

さらにさっぱりといただけます👌


甘酸っぱくて、食が進みます😋





✏︎エビと野菜のさっぱりレシピ⬇︎





こちらは、春菊のナムル。

シンプルな味付けで、春菊のおいしさを存分に味わえる逸品。

食感も風味も抜群!




✏︎レシピ⬇︎

〜春菊ナムル〜

【材料(2人分)】
・春菊……150g → 3cm幅に切り、茎と葉に分ける
・塩……小さじ1/2杯
A ごま油……小さじ2杯
A 白ごま……小さじ2杯
A 塩……小さじ1/4くらい

【作り方】
1. 鍋に500mlの湯を沸かし塩を入れたら、春菊の茎の部分を入れて10秒ほど茹でる。葉の部分も加えたら、更に5〜10秒茹でてザルにあける。

2. 1を冷水にさらしたら水気をしっかり絞り、ボウルに入れる。Aを加えて混ぜ合わせて完成。




✏︎春菊をたっぷり使ったおつまみレシピ3選!⬇︎



さて今日も、

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今回ご紹介する

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楽天ベストコスメ2023総合大賞第3位、楽天ベストコスメ2023シャンプーカテゴリ第1位を受賞!(2023年11月20日リリース)                 







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洗いながら補修してくれる

クレイクリームシャンプーは、

以前から使っていて

特にカラーの後は、しっかり取り入れていました。


トリートメント要らず!

これひとつで、指通りが良く、

ヘアエステしたような髪で

しっとり感のある嬉しい仕上がりです 👌


摩擦ダメージを軽減するので、

乾燥が気になるこの時期のヘアケアにも

もってこいです。



私はしっとりモイストタイプを使っていて

なめらかに髪に馴染んで、

しっとりまとう感じが、優しくケアしている感覚です☺️



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