こんばんは！
白菜のあったかおかずのご紹介です♪
白菜のおいしい季節ですね♪
今回は、ひき肉と合わせて、
手軽にできる白菜おかず！
とろっと煮た白菜、ほっとするおいしさです☺️
生姜も入れて、体の中からあたたまります。
✏︎レシピ⬇︎
〜白菜とひき肉の旨煮〜
【材料（2〜3人分）】
・豚ひき肉……200g → ひと口に切る
・白菜……1/4個 → ひと口大に切る
・塩……適量
・酒……大さじ2杯
A ごま油……大さじ2杯
A 生姜……1かけ → みじん切りにする
B しょうゆ……大さじ1杯
B 鶏ガラスープの素……小さじ1杯
C 片栗粉……大さじ1杯
C 水……大さじ1杯
【作り方】
1. 中弱火で温めたフライパンに（A）を入れて炒め、香りがたったら豚ひき肉を炒める。火が通ったら白菜を加えて、酒を回し入れて蓋をして5分ほど蒸す。
2. 蓋を開けて100ccの水と（B）を加えて、蓋をして弱火で5分ほど煮る。蓋を開け塩で味をととのえたら、弱火にして（C）の水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。とろみがついたら、強火にかけて20秒ほどしっかり加熱して完成。
しょうゆとガラスープ。
調味料も、手軽で簡単です！
ご飯にかけても抜群🍚
✏︎豚ひき肉と白菜のあったかおかず3選！⬇︎
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