こんにちは！
今夜のおつまみにいかがですか🍷
カマンベールチーズと生ハムで、
ちょっとおしゃれな、おつまみのご紹介です♪
今日はボージョレ・ヌーボー解禁日ですね🍷
お供に、もってこいの逸品！
カマンベールチーズに生ハムを巻いたフライ🧀
揚げたては、とろっとして、チーズの風味が口いっぱいに広がって抜群！
黒胡椒のピリッと刺激もまた、ワインにマッチします。
✏︎レシピ⬇︎
〜カマンベールチーズの生ハム巻きフライ〜
【材料（2人分）】
・切れてるカマンベールチーズ……4個
・生ハム……4枚 → 縦半分に切る
・薄力粉……適量
・溶き卵……1/2個分
・パン粉……適量
・サラダ油……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
【作り方】
1. カマンベールチーズを生ハム2枚で包むようにする。同じものを4個作る。
2. 1に、薄力粉・溶き卵・パン粉の順につけたら、180℃の揚げ油で揚げる。
3. きつね色になったら取り出して油をきり、半分に切って盛り付ける。仕上げに黒胡椒をかけて完成。
生ハムの塩気で、何も付けずにそのままで
バランス良い味👌
ポイント⬇︎
濃厚なチーズと、生ハムの塩気がワインにぴったり！
ボージョレ・ヌーボーのお供にぜひ♪
✏︎ソテーもおすすめです⬇︎
✏︎こちらは、贅沢、牛肉巻き⬇︎
✏︎こちらは、カマンベールチーズで
がっつりカマン飯！⬇︎
ちなみに私は、午前中に買い物へ行き、
ボージョレ・ヌーボーを買うつもりだったのに
うっかり、いつもの定番ワインだけを買って
帰ってきました。
そして、テレビのニュースで見た夫から
「今日、ボージョレ買うの？」
と聞かれて、
「あ！！💦」
と、思い出す私でした。
ボケボケです🙄
ワイン好きのみなさん、お忘れなく🍷笑
✏︎ワインに合う♪チーズのおつまみ3選！⬇︎
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