こんにちは!
ささっとできる、
ヘルシーこんにゃくおつまみのご紹介です♪
こんにゃくだから、ヘルシーで嬉しい一品。
ピリ辛味で
ひと口ごとにお酒が進みます🍺
辛さは、豆板醤で調整してください。
私の好みの量で作ったところ、
夫には辛かったようで、
しばらく口の中がジリジリしていたそう😂
申し訳ない🙏
シンプルな味付けなので、
辛さをがつんと感じられます!
辛いものが好きな方には、最高😄
✏︎レシピ⬇︎
〜こんにゃくのピリ辛炒め〜
【材料(2〜3人分)】
・こんにゃく……300g
a.ごま油……大さじ1杯
a.豆板醤……小さじ1/2〜1杯
b.醤油……小さじ2杯
b.砂糖……小さじ2/3杯ほど
【作り方】
1. こんにゃくは、スプーンを使ってひと口大にちぎり、下茹でしたあと水気を切る。
2. 中火で温めたフライパンに(a)を入れてさっと炒め、1も加えてじっくり炒めていく。こんにゃくに焼き色が付いてきたら(b)を加えて炒め、全体に味が馴染んだら完成。
ごはんにも合います👌
✏︎こんにゃくのおつまみレシピ3選!⬇︎
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