こんにちは!


ささっとできる、

ヘルシーこんにゃくおつまみのご紹介です♪



こんにゃくだから、ヘルシーで嬉しい一品。

ピリ辛味で

ひと口ごとにお酒が進みます🍺


辛さは、豆板醤で調整してください。

私の好みの量で作ったところ、

夫には辛かったようで、

しばらく口の中がジリジリしていたそう😂

申し訳ない🙏


シンプルな味付けなので、

辛さをがつんと感じられます!

辛いものが好きな方には、最高😄




✏︎レシピ⬇︎

〜こんにゃくのピリ辛炒め〜

【材料(2〜3人分)】

・こんにゃく……300g

a.ごま油……大さじ1杯

a.豆板醤……小さじ1/2〜1杯

b.醤油……小さじ2杯

b.砂糖……小さじ2/3杯ほど


【作り方】

1. こんにゃくは、スプーンを使ってひと口大にちぎり、下茹でしたあと水気を切る。


2. 中火で温めたフライパンに(a)を入れてさっと炒め、1も加えてじっくり炒めていく。こんにゃくに焼き色が付いてきたら(b)を加えて炒め、全体に味が馴染んだら完成。



ごはんにも合います👌




✏︎こんにゃくのおつまみレシピ3選!⬇︎






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