こんばんは！
トマトの味が濃くておいしい、
トマトリゾットの完成！
ヨーロッパ産の
粗ごし2倍濃縮トマトピューレーは、
トマトの旨味が凝縮していて
トマトのおいしさ際立つ料理に仕上がります🍅
ほかにも、ヨーロッパ産トマトピューレーで
お肉料理もパスタソースも、おいしくできました👍⬇︎
今回作ったのは、トマトリゾット。
✏︎レシピ⬇︎
〜カニのトマトリゾット〜
【材料（2人分）】
・米……1合（洗わない）
・カニの剥き身……60gほど
・厚切りベーコン……50g → サイコロ状に切る
・アスパラ……2本→ 根本を切り2cmほどの斜め切りにして、さっと塩茹でして水気を切る
・粉チーズ……適量
a.にんにく……1かけ → 芽を取り除き、みじん切りにする
a.オリーブオイル……大さじ2杯
b.トマトピューレー……250g
b.顆粒コンソメ……小さじ1.5杯
【作り方】
1. フライパンに（a）を入れて中弱火にかけて炒める。香りがたったらベーコンを入れてさっと炒める。焼き色がついてきたら米も加えてじっくり炒めていく。
2. 米が透き通ってきたら、（b）と300ccの水を入れて、ときどき混ぜながら15〜20分ほど弱火で加熱する。
3. 煮汁が少なくなったら、仕上げに塩で味を整える。器に盛り付け、アスパラを飾り、粉チーズをかけて完成。
見た目から、トマトの鮮やかなしっかり赤色。
食べてわかる、濃厚なトマトの味わい。
お米一粒一粒にしみしみで、お酒も進みます🥂
✏︎トマトクリームリゾットもおすすめです！⬇︎
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