こんにちは!


シンプル唐揚げ弁当😄


唐揚げとマカロニサラダのシンプルなお弁当。

昔よく行った、昔ながらのお弁当屋さんの唐揚げ弁当風😄

蓋が閉まらない感じが、大好きでした😋

唐揚げとマカロニサラダの組み合わせも、

最高に好きでした!懐かしい🤤


さて、我が家の定番唐揚げレシピ!


〜鶏の唐揚げ〜

【材料(2人分)】
・鶏もも肉……300g → ひと口大に切る
・片栗粉……大さじ3杯くらい
A 生姜……1かけ → すりおろす
A にんにく……1かけ → すりおろす
A 酒……大さじ2杯
A 醤油……大さじ1杯
A 鶏がらスープの素……小さじ1杯

【作り方】
1. ジッパー付きの保存袋に鶏肉を入れてAを加えたら、袋の上からよく揉み込む。空気を抜いて封を閉めたら冷蔵庫で30分ほどおく。

2. 1をボウルに移したら片栗粉を加えて混ぜ込む。

3. 揚げ油を熱し、菜箸を入れて細かい泡が出てきたら中火にして、2を入れる。

4. 3分ほど揚げたら、仕上げは強火にして30秒ほど揚げ、きつね色になり表面がカリッとしたら取り出して油を切る。




✏︎こちらは、白だしであっさり唐揚げ!⬇︎


✏︎胸肉で作る唐揚げも、お弁当におすすめです!⬇︎



たくさん唐揚げを揚げたときに!

唐揚げのリメイクレシピ3選!⬇︎




☝︎お弁当用に、朝たくさん揚げて、

夕食おかずに活用できる簡単リメイクです!

ぜひチェックしてみてください♪


マカロニサラダも

我が家の定番、ツナ入りマカロニサラダ。



ツナがたくさんで、子ども喜ぶ味です!


レシピ⬇︎
〜たっぷりツナのマカロニサラダ 〜
【材料】
・マカロニ……60g
・ツナ缶……1缶 → 軽く油をきる
・人参……20g → 千切りにする
・きゅうり……1本 → 千切りにする
・玉ねぎ……1/4個 → スライスする
a.マヨネーズ……大さじ3杯ほど
a.塩……適量
a.胡椒……適量

【作り方】
1. マカロニは茹でて、表記時間の30秒前に人参も一緒に加えて茹で、ざるにあけ流水で洗い、水気をきる。

2. きゅうりと玉ねぎは塩もみして10分置いたら、しっかり絞る。

3. ボウルにツナと1と2を入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。


✏︎ツナ缶を使った副菜レシピ3選!⬇︎






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