こんばんは！
たっぷりピーマンとササミで
ぱぱっとおかずレシピのご紹介です♪
ササミと、たっぷりピーマンで
ささっと炒めおかずです。
ササミは薄切りにし、千切りにしたピーマンも、
もりもり食べやすい👌
ササミでヘルシーながら、
にんにくとオイスターソースで、
ガツンとご飯が進むおかずです！
✏︎レシピ⬇︎
〜ササミと細切りピーマンの中華炒め〜
【材料（2〜3人分）】
・鶏ササミ……4〜5本（250g） → 斜め薄切りにする
・ピーマン……5個 → 縦半分に切り千切りにする
・サラダ油……大さじ1杯
・片栗粉……小さじ2杯
a.酒……大さじ1杯
a.塩……少々
a.こしょう……少々
b.生姜……1かけ → すりおろす
b.にんにく……1かけ → すりおろす
b.みりん……小さじ2.5杯
b.しょうゆ……小さじ2杯
b.オイスターソース……小さじ2杯
【作り方】
1. ボウルにササミを入れて（a）を加えて軽く揉んだら、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
2. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて1を炒める。うっすら焼き色が付き、火が通ったらピーマンを加えて炒め合わせる。
3.ピーマンが馴染んできたら（c）を回し入れて素早く炒め合わせ、全体に絡んだら完成。
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