おはようございます！
簡単おつまみ2品のご紹介です♪
「ポテトみたい！」と、毎度娘が喜ぶ
フライド長芋😁
揚げた長芋は、ほくっとして、噛むとネバネバ感が出て、クセになるおいしさです👌
青のりの風味が良く、手が止まらない😋
✏︎レシピ⬇︎
〜フライド長芋〜
【材料（2人分）】
・長芋……150g → 1cmほどの幅に棒状に切り、表面の水分をキッチンペーパーで除く
・片栗粉……小さじ2杯
a.塩……適量
a.乾燥青のり……適量
【作り方】
1. ボウルに長芋を入れて片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
2. 180℃の揚げ油に1を入れて揚げていく。薄いきつね色になったら取り出して油を切り、熱いうちに、全体に（a）をかけて完成。
おつまみや、おやつにも◎
簡単なので、ぜひ！
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こちらは、レンチン茄子。
あっさりしていて、食べても美味しく、
火を使わずにできるから、暑い日に嬉しい逸品。
作り方はとても簡単！
茄子2本を別々にラップに包み、
耐熱皿に置き3分加熱する（500W）。
熱いので注意しながら
ラップを外して縦4等分に切り、器に盛り付ける。
上から生姜をおろして、おかかを乗せて完成。
麺つゆや、醤油、ポン酢をかけていただきます。
☝︎お好みで。
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