おはようございます！
ランチにおすすめ！
冷凍うどんでぱぱっと焼うどんレシピのご紹介です♪
キャベツたっぷり、あっさり塩味の焼うどんです！
塩味と、ごま油の風味がキャベツにマッチ👍
ひき肉の旨味もよく絡んで
やみつきです。
もちもち太めのうどんで、
食べ応えも十分！
✏︎レシピ⬇︎
〜ひき肉キャベツの塩焼うどん〜
【材料（2人分）】
・冷凍うどん……2人前
・豚ひき肉……120g
・キャベツ……200g
・塩……適量
・ごま油……小さじ2杯
・鶏がらスープの素……小さじ1.5杯
・粗挽き黒胡椒……適量
・くし切りレモン……2個
a.サラダ油……大さじ1杯
a.しょうが……1かけ → みじん切りにする
【作り方】
1. 冷凍うどんは、表記の時間レンジで温める。
2. 中火で温めたフライパンに（a）を入れて炒める。香りがたったらひき肉を加えて炒め合わせる。ひき肉に火が通ったらキャベツを加えて塩をふり、炒め合わせる。
3. キャベツが馴染んできたらフライパンの端に寄せ、空いたところに1のうどんを入れてごま油を回しかけて焼いていく。程よく焼き色が付いてきたら鶏がらスープの素をふりかけて、炒め合わせる。全体が馴染んだら塩で味を整えて器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかけてレモンを添えて完成。
レモンを搾って、さっぱりと暑い日に食べやすい一皿🍋
あっさり味にレモンの酸味が、とてもよく合います👌
夫も娘も
ずるずるっと豪快に食べました😋
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