こんにちは!
この時季おいしいピーマンで、
子どもも喜ぶウインナーソテーのご紹介です🫑
パリっと食感が残るくらいに炒めたピーマンが
やみつき!
相性抜群のウインナーと一緒に炒めて
お箸が止まらない😋
ガーリックもガツンと効いて、
仕上げにガーリックペッパー。
ビールのお供にも最高です!
✏︎レシピ⬇︎
〜ピーマンとウインナーのガーリックソテー〜
【材料(2人分)】
・ピーマン……3個 → 種を取り、乱切りにする
・ウインナー……5本 → 2〜3等分にななめ切りにする
・しょうゆ……小さじ1杯
・粗挽き黒胡椒……適量
・レモン……くし切り1個
a.オリーブオイル……大さじ2杯
a.にんにく……2かけ → 芽を取りスライスする
【作り方】
1. フライパンに(a)を入れて中火にかける。香りがたったらウインナーとピーマンを入れて炒めていく。
2. 全体に油が回ったらしょうゆを加えてさっと炒め合わせ、器に盛り付けて黒胡椒をかけて完成。





