こんばんは！
あっさり唐揚げレシピのご紹介です♪
昔ながらのお弁当屋さん風、
胸肉で作る唐揚げです😋
醤油と白だしの、あっさりした味付けが
あと引くおいしさ👍
胸肉は、フォークでさしてから斜めに包丁を入れるようにして、ひと口大に切ります。
胸肉でも、味が染みて柔らかく揚がります👌
✏︎レシピ⬇︎
〜鶏むね肉のあっさり唐揚げ〜
【材料（2人分）】
・鶏むね肉……300g → ひと口大に切る
・片栗粉……大さじ3杯
・粗挽き黒胡椒……適量
a.酒……大さじ1杯
a.醤油……小さじ2杯
a.白だし……小さじ2杯
a.塩……少々
a.生姜……1かけ → すりおろす
【作り方】
1. 鶏むね肉の全体にフォークで刺したら、ひと口大に切り、ボウルに入れて（a）を加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分ほど置く。
2. 1を取り出して片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 160℃〜170℃に熱したサラダ油に2を入れる。5分ほど揚げていき、表面がきつね色になったらか取り出して油をきり、粗挽き黒胡椒をかけて完成。
夏にぴったりの、あっさり唐揚げ、
ぜひ作ってみてください👍
✏︎鶏胸肉で作る、唐揚げレシピ3選！⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎