こんにちは!
手軽にできる、さっぱりおつまみのご紹介です♪
セブンイレブンのカップデリの中の
私のお気に入り、"砂肝ポン酢"⬇︎
さっぱりしていて夏にぴったりのおつまみ。
真似して作りました!
準備をしたら、味付けはポン酢で和えるだけ!
とても簡単にできます!
ポン酢はお気に入りのこちらをつかいました⬇︎
もみじおろし入りで、具材にもしっかり絡んで
おいしい!
かけるだけで
ワンランク上のおつまみになります。
程よく辛味もあるので、お酒も進みます!
✏︎創味のポン酢を活用の簡単レシピです⬇︎
さて、砂肝ポン酢の簡単なレシピです!
✏︎レシピ⬇︎
〜砂肝ポン酢〜
【材料(2〜3人分)】
・砂肝……250g
・玉ねぎ……1/2個 → スライスして水にさらした後、水気をきる
・創味ポン酢……大さじ3杯
a.酒……大さじ1杯
a.塩……適量
【作り方】
1. 砂肝は、外側にある銀皮(白い部分)を包丁で削ぎ落とすようにして切り落とし、薄切りにする。ボウルに入れて(a)をまぶして混ぜ、5分ほどおく。
2. 鍋に湯を沸かし、1を入れてさっと茹でる。火が通ったらザルにあけて、氷水で冷やす。ザルにあけ、水気をしっかりきる。
3. ボウルに2と玉ねぎを入れてポン酢を加えて混ぜ合わせて完成。
お好みで、大葉やネギ、ミョウガなど
薬味野菜を散らしてみてください♪
フレッシュ玉ねぎたっぷりで、
さっぱり感がやみつき!
娘のお箸も進んでいて嬉しかったです😄
✏︎砂肝のぱぱっと簡単おつまみ3選⬇︎
✏︎砂肝の低温調理も、やみつきの食感でした!⬇︎
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低温調理で、鶏チャーシューやローストビーフも、
おいしく仕上がります!⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎













