こんにちは!


手軽にできる、さっぱりおつまみのご紹介です♪



セブンイレブンのカップデリの中の

私のお気に入り、"砂肝ポン酢"⬇︎


さっぱりしていて夏にぴったりのおつまみ。

真似して作りました!

準備をしたら、味付けはポン酢で和えるだけ!

とても簡単にできます!


ポン酢はお気に入りのこちらをつかいました⬇︎

もみじおろし入りで、具材にもしっかり絡んで
おいしい!
かけるだけで
ワンランク上のおつまみになります。
程よく辛味もあるので、お酒も進みます!


✏︎創味のポン酢を活用の簡単レシピです⬇︎





さて、砂肝ポン酢の簡単なレシピです!



✏︎レシピ⬇︎

〜砂肝ポン酢〜

【材料(2〜3人分)】

・砂肝……250g

・玉ねぎ……1/2個 → スライスして水にさらした後、水気をきる

・創味ポン酢……大さじ3杯

a.酒……大さじ1杯

a.塩……適量


【作り方】

1. 砂肝は、外側にある銀皮(白い部分)を包丁で削ぎ落とすようにして切り落とし、薄切りにする。ボウルに入れて(a)をまぶして混ぜ、5分ほどおく。


2. 鍋に湯を沸かし、1を入れてさっと茹でる。火が通ったらザルにあけて、氷水で冷やす。ザルにあけ、水気をしっかりきる。


3. ボウルに2と玉ねぎを入れてポン酢を加えて混ぜ合わせて完成。



お好みで、大葉やネギ、ミョウガなど

薬味野菜を散らしてみてください♪


フレッシュ玉ねぎたっぷりで、

さっぱり感がやみつき!

娘のお箸も進んでいて嬉しかったです😄



✏︎砂肝のぱぱっと簡単おつまみ3選⬇︎





✏︎砂肝の低温調理も、やみつきの食感でした!⬇︎



低温調理器は、初心者でも使いやすいこちら⬇︎


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低温調理で、鶏チャーシューやローストビーフも、

おいしく仕上がります!⬇︎





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