おはようございます！
もりもり朝ご飯！
毎日暑いので、
しっかり食べて、1日の活力に💪カツ丼！
前日の夕食にヒレカツを揚げて、
翌日の朝食にカツ丼にしました。
せっかく揚げるなら、
たくさん揚げて、翌日の楽しみも準備😄
お弁当にもおすすめです！
ヒレカツの柔らかカツ煮を
温かいご飯に乗せて。
程よく加熱した卵のとろとろ具合も
たまらないです😋
✏︎レシピ⬇︎
〜ヒレカツ丼〜
【材料（2人分）】
・温かいごはん……2膳分
・ヒレカツ……3枚 → 半分に切る
・溶き卵……2個分
・玉ねぎ……1/4個 → スライスする
・三つ葉……適量 → 食べやすく切る
a.みりん……大さじ1杯
a.しょうゆ……大さじ1杯
a.顆粒和風だし……小さじ2/3杯
a.水……100cc
【作り方】
1. フライパンに（a）と玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったら中弱火にして、ヒレカツを入れて蓋をして3分ほど加熱する。
2. 蓋を開けて溶き卵を回しかける。再び蓋をして、30秒から1分加熱して、三つ葉を散らす。温かいごはんに乗せて完成。
じゅわっとしみしみカツ、
ご飯が進みます🍚
タレが染みたごはんも抜群！
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