やみつき必至の2品！簡単ヘルシーおつまみレシピ！

こんにちは！

簡単ヘルシー！

やみつき必至の2品のおつまみをご紹介します♪


まずは、筍のペペロン炒め。

大好きな筍をシンプルに存分に味わいたくて

作りました！

筍の風味がダイレクトに感じられ、

食感もまたクセになり、

お箸もお酒も止まらない😄


✏︎簡単なレシピです⬇︎
〜筍のペペロン炒め〜
【材料（2人分）】
・筍水煮……120g→食べやすい大きさに薄切りにする
・塩……適量
Aにんにく→芽を取り除いてみじん切りにする
Aオリーブオイル……大さじ2杯
A輪切り鷹の爪……1本分

【作り方】
1.中火で温めたフライパンに筍を並べて、焼いていく。
焼き色がついたら一度取り出す。

2. 同じフライパンにAを入れて中火にかけて炒める。香りがたったら、1を戻し入れてさっと炒め、塩で味付けをして完成。




✏︎筍の、ささっと炒めおつまみレシピ⬇︎




✏︎筍のボリュームおかずもおすすめです！⬇︎




こちらは、ヘルシーな白滝煮。




一度作ってから、リピートしているレシピです！

白滝が大好きな方には、もってこいの逸品😋


醤油と出汁の、香ばしい味わいが

お酒にもぴったり！


✏︎レシピ⬇︎

〜白滝煮〜
【材料（2人分）】
・結び白滝……150〜180g → さっと下茹でする
a.本みりん……小さじ1杯
a.しょうゆ……小さじ2杯
a.顆粒和風だし……小さじ1/2杯

【作り方】
1. 鍋に白滝と（a）、200ccの水を入れて火にかける。煮たったら弱火にして10〜15分煮て完成。器に盛り付け、お好みで一味唐辛子をかける。