おはようございます！
インスタント袋麺アレンジで簡単！
辛うまスーラータン麺！
暑い日のスーラータン麺、
汗を流しながら食べて、
これ一杯で、良い汗流せました 笑
市販のインスタント醤油ラーメン活用で
簡単にできるレシピです👌
私は生麺のような、ラ王を使いました！
付属のスープが
味をしっかり決めてくれるから
お酢とラー油を加えるだけの簡単アレンジで、
本格派な一杯に。
インスタント麺は
ラ王の表記は、1袋作るのに500ccのお湯で作るタイプ。
お酢と水溶き片栗粉を加えるので、
お湯の分量を少なくして作ります。
ちなみに2人分で200cc減らし、
800ccのお湯で作りました。
これを目安に調整してみてください🙆♀️
そして今回は、冷凍ストックしておいた
手作り餃子を入れて、
餃子スーラータン麺にしました！
ぷるんぷるんの餃子にも、
とろみスープがよく絡んで最高！
ちなみに餃子のレシピは⬇︎
市販の冷凍餃子を入れても良し。
豚肉やキノコを入れても良し。
好きな具材を入れて作ってみてください。
✏︎レシピ⬇︎
〜餃子スーラータン麺〜
【材料（2人分）】
・インスタント醤油ラーメン…… 2袋
・餃子（冷凍）…… 6個
・溶き卵……1個分
・青ネギ……3本 → 小口切りにする
a.ラー油……適量
a.お酢……大さじ4杯
a.片栗粉……大さじ1杯
a.水……大さじ1杯
【作り方】
1.鍋に800ccの湯を沸かし、麺と餃子（冷凍のまま）入れて中火にして、ときどき混ぜながら加熱していく。表記の茹で時間より、1分半ほど早めに火を止め、Aと付属のスープを入れてさっと混ぜる。
2. 1に（b）の水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。とろみがついたら強火にかけて、煮立った状態の中に、溶き卵を細く回し入れて10秒ほど加熱して火を止める。器に盛り付け、青ネギネギを散らして、お好みで仕上げにもラー油をかけて完成。
ラー油はお好みの辛さで入れてみてください。
私は、8〜10プッシュ入れて、ちょっと辛め。
仕上げにも3プッシュほどかけました🌶️😄
さっぱり酸味と辛味のとろとろスープ。
絡んだ麺を、ずるずるっと豪快に、
たまりません😋👍
暑い日に気合いが入る一杯、
ぜひおうちにあるインスタント麺で、
作ってみてください👍
✏︎おすすめレシピ
●トマトのさっぱりスーラータンスープ⬇︎
●スーラータンにゅうめん⬇︎
✏︎おいしかったインスタント麺のアレンジです⬇︎
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