おはようございます！
白滝で作る、
ヘルシーでやみつきのおつまみのご紹介です♪
たらこスパゲティは、
お酒のお供や、ご飯のおかずにも好きな逸品😂
そんなわけで、この日も、
明太子スパゲティをおかずに白飯食べてビールが飲みたいなぁ。
と、食欲の塊…笑
流石に体重増加気味の最近は、
それをやったら危険だ⚠︎
と、白滝にしてみました。
白滝のたらこガーリック炒め。
大成功で、お酒のお供に最高でした！
たっぷり250gは、
あっという間に完食。
夫も、ご飯のおかずに進んでいました😄
たらこ味、流石、白飯に抜群🍚
✏︎レシピ⬇︎
〜白滝のガリたら炒め〜
【材料（2人分）】
・白滝……250g → 2分ほど茹でてザルにあけ、水気をきり、食べやすく切る
・塩……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
a.オリーブオイル……大さじ2杯
a.にんにく……1かけ → 芽を取り、みじん切りにする
b.明太子……1腹（30〜40g）→ 皮から取り出す
b.白だし……小さじ1杯
【作り方】
1. フライパンに（a）を入れて中火で温め、炒める。香りがたったら白滝を入れて炒める。
2. 2分ほど炒めたら（b）を加えて炒め合わせ、塩で味を整える。器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をかけて完成。
2杯目のハイボールにとてもマッチして、
おいしい晩酌となりました！
ヘルシーながらも、
ガツンとガーリックが効いてパンチあります🤜
すぐにリピートしたいです😄
白だしは、ヤマキの割烹白だしを使いました⬇︎
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