ご飯が進むこと間違いなし！お弁当おかず！

こんにちは！


明日のお弁当にいかがですか😊

チンジャオロース丼！



ご飯が進むこと間違いなしの

チンジャオロース。

そこに半熟目玉焼きを乗せて、

もりもり食が進むお弁当の完成！


✏︎レシピ⬇︎
〜チンジャオロース〜
【材料（2人分）】
・豚ももスライス肉……200g → 細めに切る
・ピーマン……2個 → ひと口大に切る
・筍水煮……80g → ひと口大の薄切りにする
・サラダ油……大さじ1.5杯
a.酒……大さじ1杯
a.塩……少々
a.こしょう……少々
a.生姜……1かけ → すりおろす
a.にんにく……1かけ → すりおろす
b.みりん……小さじ2杯
b.しょうゆ……小さじ2杯
b.オイスターソース……小さじ2杯

【作り方】
1. ボウルに豚肉を入れて（a）を加えて混ぜ合わせておく。

2. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて1を炒める。火が通ったら、筍を加えて炒め合わせる。

3. 筍が馴染んできたら、ピーマンも加えてさっと炒め、（b）を回し入れて炒め合わせる。全体に絡んだら完成。




この時期は、スタミナつきます👍

しっかりした味付けのチンジャオロースに

半熟卵を絡めるのが最高です！


✏︎胸肉で作るチンジャオロースもおすすめです⬇︎



✏︎彩り綺麗なアスパラのチンジャオロース⬇︎