こんばんは!
ワインのお供にぴったり♪手軽なおつまみレシピ🍷
ひと口サイズのモッツァレラチーズをベーコンで巻いて
オリーブオイルで焼くだけ!
これだけで、ちょっとおしゃれで十分なおつまみに😋
ワインとしっくりハマります👌
✏︎レシピ⬇︎
〜モッツァレラチーズのベーコン巻きソテー〜
【材料(2人分)】
・ベーコン……2枚 → 縦横半分に切る(10cmほどの長さ)
・チェリーモッツァレラチーズ……8個
・塩……少々
・粗挽き黒胡椒……適量
・オリーブオイル……大さじ1杯
【作り方】
1. モッツァレラチーズをベーコンで巻き、巻き終わりを下にして爪楊枝に刺す。同じものを8個作る。
2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、1を並べて、塩をふる。両面焼き色が着くまで焼いたら器に盛り付け、黒胡椒をかけて完成。











