おはようございます！
暑い日のご飯にもってこいの、
さっぱり炒めご飯レシピのご紹介です。
かつお節と白ごまたっぷりの炒めご飯。
風味も、うま味も豊かです😋
以前作った時に、
「梅をのせたら、もっとおいしそう！」
と、娘からアドバイスをもらったので😁
早速今回は、仕上げに梅を乗せて。
これが大成功で、
かつお節との相性も良く、
さっぱり酸味が加わり、暑い季節にぴったりのひと皿となりました！
暑くて食欲が湧かない日も、
これなら朝からするするいただけます😋👍
✏︎レシピ⬇︎
〜かつお節のバター炒めし〜
【材料（2人分）】
・温かいごはん……400g
・有塩バター……20g
・醤油……小さじ2杯
・塩……適量
・梅干し……2粒 →
a.かつお節……大さじ3杯ほど
a.白ごま……小さじ2杯ほど
a.大葉……8枚 → 適当にちぎる
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにバターを溶かし入れ、ごはんを炒める。全体にバターが回ったら（a）を入れて、フライパンの回りから醤油を回して素早く炒め合わせる。
2. 仕上げに塩で味を整えて、器に盛り付けて、梅干しを小さくちぎって乗せ、お好みで白ごま（分量外）をふる。
包丁を使わずできるのも、朝には嬉しいです😃
おにぎりにして、お弁当にも◎🍙
✏︎梅たっぷりの、牛肉ごはんもおすすめです⬇︎
✏︎暑い日でも食欲が湧く味付け！
アレンジ炒めご飯レシピ⬇︎
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