こんばんは!
長芋の簡単おつまみのご紹介です。
味付けはめんつゆだけで、簡単すぐできます!
梅の酸味が加わり、
さっぱり感風味がクセになります。
サクッとネバッと、長芋の食感の変化もよく、
お酒が進む逸品!
めんつゆは、お気に入りの"創味のつゆ"で作りました。
とてもおいしく仕上がります。
✏︎レシピ⬇︎
〜長芋の梅しそソテー〜
【材料(2人分)】
・長芋……200g
・大葉……5枚 → 千切りにする
・オリーブオイル……小さじ2杯
・白ごま……適量
a.梅干し……3個 → 種を取り除き、包丁でたたく
a.創味のつゆ……大さじ1杯
【作り方】
1. 長芋は皮を剥き、1cmほどの幅に輪切りして、表面の水分をキッチンペーパーで除く。
2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、1を並べる。両面焼き色がつくまで焼いたら(a)を入れて、さっと炒め合わせ火を止める。
大葉をちらしてさっと混ぜて、仕上げに白ごまをふって完成。
✏︎食感抜群!長芋の"焼く"おつまみ3選!⬇︎
娘には、前日たっぷり揚げたトンカラをオーブンで温めて。
「餃子も食べたい!」と言うので
餃子とトンカラのお皿。
毎日もりもり食べてくれ、嬉しいです😄
ちなみに餃子は冷凍品。
トップバリュの冷凍餃子が、コスパ抜群!
リピートしています。
餃子のお皿は、お気に入りのこちら⬇︎
ちょっと気分の上がる、可愛さです☺️
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎









