おはようございます！
あっという間にできる！
夕食の逸品にぴったりの、簡単おつまみ！
えのき茸を、バターで炒めてポン酢で味付け！
調味料も少なくでき、簡単にできるから
夕食献立に、
もう1品ほしいときにもおすすめのレシピです。
✏︎レシピ⬇︎
〜えのきのバタポン炒め〜
【材料（小鉢3〜4人分）】
・えのき茸……1株 → 石付きを切り、食べやすく割く
・有塩バター……10g
・塩……少々
・ポン酢……大さじ1杯
・青ネギ……1本 → 小口切りにする
【作り方】
1. 中弱火で温めたフライパンにバターを溶かし入れ、えのき茸を炒める。しんなりしたらポン酢を加えて炒め合わせ、全体が馴染んだら火を止める。器に盛り付け青ネギを散らして完成。
えのきの食感がクセになり、
バターのコクとポン酢の酸味が中和して、
お酒に合います！
✏︎えのき茸の簡単おつまみレシピ！⬇︎
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