おはようございます！
昨日は、娘の授業参観日のため、お弁当の日。
ドラえもんは、そんなに観ない娘ですが、
私が作ってみたくて、作りました！
結果、喜んでくれました☺️
ドラえもんのキャラ弁は、
いつもキャラ弁作りでお世話になっている
momo's obentouさんブログを参考にさせていただきました。
細い線の海苔に時間がかかりましたが、
我ながら大成功！
無事にできると、疲れが半減😁
ドラえもん、
お友達にも褒められたみたいで
良かったです！
問題の授業参観は、
みんなが積極的に手をあげていても、あげず…
相変わらず控えめな娘でした😂
でも、学校で過ごす姿が見れてよかったです。
そして、おかずに作ったのが、ササミボールフライ！
ササミを粗く切って、ボールフライにしました。
丸いかたちと、中にはチーズインで、
お子さんのお弁当おかずにもぴったり！
娘も、「一番おいしかった！」
と、喜んでいました👍
✏︎レシピ⬇︎
〜チーズインチキンボール〜
【材料（4個分）】
・ササミ……3本
・プロセスチーズ……1個 → 十字に4等分に切る
・薄力粉……適量
・溶き卵……1/2個分
・パン粉……適量
A マヨネーズ……小さじ2杯
A 塩……適量
A こしょう……少々
【作り方】
1. ササミは筋を取り除き、包丁で粗みじん切りにしたらボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
2. 1を4等分に分けて、プロセスチーズを真ん中に乗せたら、チーズを包むようにして丸く成形する。同じものを4個作る。
3. 2に、薄力粉をまぶし、溶き卵をつけてパン粉をまぶす。
4. 170℃に熱した揚げ油に入れて中火で揚げていく。4分ほど揚げて、きつね色になったら取り出して油を切って完成。
マヨネーズで味付けしたササミも
まったりおいしい。
ごはんも進みます！
✏︎ササミのおすすめおかず⬇︎
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