こんばんは！
ラクして完成した、夕食献立！😄
まずは、
スープがおいしい、ワンタンスープ！
秋川牧園さんの
"はじめての農園セット"の中から
今回使ったのは、
黒豚ミンチと、とってもまじめな鶏がらスープ。
こちらの鶏がらスープ、
使いやすい小分けになって冷凍保存。
使いたい時に、水と一緒にお鍋に入れたら、
すぐに、旨味たっぷりのスープができちゃいます。
土台となる出汁はしっかり効いているから
醤油やごま油などを足して、自分好みの味付けをするのもよし。
優しい味で、もちろんこれだけでも、
おいしいスープに。
溶き卵を回して、卵スープにしたら抜群においしそう！
野菜にも良く合い、スープがおいしいから
もりもり食べれちゃいます。
今回は、ワンタンスープなので、
醤油とごま油を足して、中華風にしました。
「あ〜、スープおいしい。」
と、ほっとする家族の姿が幸せでした☺️
ワンタンには、黒豚ミンチを使用。
大切に育てられ、
冷凍食品や乳製品の加工や品質管理、お届けまで、
全て秋川牧園だから、お肉も安心していただけます。
ワンタンは
豚ひき肉120gに（a）の材料を混ぜ合わせてタネを作りました。
a.長ネギ……5cmほど → みじん切りにする
a.生姜……1かけ → すりおろす
a.酒……小さじ1杯
a.しょうゆ……小さじ1杯
a.片栗粉……小さじ1杯
a.こしょう……少々
この分量で、ワンタン15個ほどできます。
スープには、小松菜、椎茸、人参も入れて具沢山。
とてもおいしかったです。
そして焼き鳥。
こちらも、はじめての農園セットに入っていました。
おつまみになる逸品も入っているのが
私的に嬉しい😄🍻
甘めのタレで、お酒はもちろん、ご飯にもぴったり！
お子さんも食べやすい味です！
「冷凍食品って感じがしないね！」
と、夫も進んでいました🍚
お試しですが、とても充実の内容。
唐揚げや、チキンナゲットなど、
数日間、お弁当おかずにも、とても助かりました！
何より、安心安全でおいしいのが、嬉しいです！
小さなお子さんがいるご家庭にもぴったり。
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎