おはようございます!




ブロッコリーがもりもり食べれる♪

やみつきレシピのご紹介です!




塩茹でしたブロッコリーを

ガーリックとチーズで炒める、やみつきレシピ!

ブロッコリーが好きな娘も、お箸が止まらない😄

たくさん食べてくれました🙌


お酒にも合う逸品です。


✏︎レシピ⬇︎
〜ブロッコリーのガリチー炒め〜
【材料(2人分)】
・ブロッコリー……100g → 小さい房に切り分ける
・塩……小さじ1/2
・粉チーズ……適量
A にんにく……2かけ → 芽を取り除きみじん切りにする
A オリーブオイル……大さじ3杯

【作り方】
1. 鍋に500ccの湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーを茹でる。40秒ほど茹でたらざるにあけ、水気を切る。

2. フライパンにAを入れて中火にかける。香りがたったら1を入れて炒める。全体に塩適量(分量外)をかけて炒め合わせたら器に盛り付け、粉チーズをかけて完成。




ブロッコリーは、硬めに塩茹でするのがポイント。

コリコリ食感がクセになります。



✏︎ブロッコリーたっぷり!おすすめレシピ⬇︎






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