おはようございます!


休日の朝食にぴったり♪
クロックムッシュレシピのご紹介です。



とろ〜りうま!
手軽にできるクロックムッシュ。

ハムにチーズにホワイトソース!
子どもも喜ぶ、食パンアレンジ🍞

ホワイトソースは電子レンジで作るのでラクラク👍
外はカリッと
ホワイトソースとチーズがとろ〜り、
たまらないおいしさ!


✏︎レシピ⬇︎
〜クロックムッシュ〜
【材料(2人分)】
・食パン……4枚
・スライスチーズ……4枚 → 半分に切る
・ロースハム……4枚
・ピザ用チーズ……60gほど
・牛乳……120cc
・顆粒コンソメ……小さじ1/2
a.バター……15g
a.小麦粉……大さじ1.5杯


【作り方】
1. ボールに(a)を入れて、電子レンジ500Wで30秒加熱する。

よく混ぜ合わせて馴染んだら牛乳を加えて、電子レンジで1分半加熱する。取り出してよく混ぜ合わせたら、再び電子レンジで30〜40秒加熱する。取り出して混ぜ合わせ、もったりしたら、顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせる。これでホワイトソースが完成。

2. 食パンにスライスチーズ2枚を乗せ、上にロースハム2枚分を均一に乗せる。上にもう一枚の食パンを乗せたら、その上に1のホワイトソースの半分量を乗せて均一に伸ばし、ピザ用チーズを30g乗せる。同じものをもうひとつ作る。



3. 220℃のオーブンに2を入れ、7〜8分焼き、チーズがこんがり焼けたら完成。半分に切り、お好みで黒胡椒と乾燥パセリを散らす。


食パンは
6枚切りで作ったらボリューム感たっぷり!
とってもお腹いっぱいになります 笑
8枚切りでもOKです😅

もうひとつは、切り方を変えて🍞


ボリュームたっぷりクロックムッシュ、
休日ブランチにぜひ作ってみてください👍


✏︎カフェ風♪食パンアレンジレシピ⬇︎



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