こんばんは！
今日は、珍しく少し疲れたので😂
簡単、かつスタミナ系おかず！
疲れているからこそ、
しっかり食べないと！
と思い、ポークソテーをチョイス！
フライパンで簡単なのに、
スタミナ抜群！
にんにくも入れたらもう、復活👍笑
✏︎レシピ⬇︎
〜ガーリック甘辛ポークソテー〜
【材料（2人分）】
・豚肩ロース……2枚（300g）→ 筋切りして全体に塩少々ふる
・にんにく……2かけ → 芽を取り除きスライスする
・サラダ油……大さじ1杯
・粗挽き黒胡椒……適量
・薄力粉……適量
a.酒……大さじ2杯
a.みりん……大さじ1杯と小さじ1杯
a.しょうゆ……大さじ1杯
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、薄力粉をまぶしたを豚肉を入れる。焼き色が付いたら裏返して焼く。
2. 余分な油をキッチンペーパーで除き、（a）を加えて蓋をして弱火で5分ほど加熱する。
3. 蓋を開けて中火にし、にんにくを加えて炒め合わせる。汁気がなくなり、全体にタレが絡んだら完成。器に盛り付け、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。
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今日もおつかれさまです‼︎
素敵な祝日の夜を☺️
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