思い立ったら3分あれば完成のさっぱりおつまみと、 我が家で人気の、夏のひんやりデザート。

こんばんは！

先日の献立をご紹介。

メインは手羽中のさっぱり煮。

うずらの卵たっぷりで、贅沢なひと品です。

お酢で疲労回復おかず！

✏︎レシピは⬇︎

『暑い日に良い、お酢でさっぱりレシピ！子どもも嬉しい、うずらの卵をたっぷり食べれる手羽中煮！』

もうひとつのメイン、

オクラのベーコン巻き。

素直に美味しかったので、

オクラが好きな方はぜひ作って欲しいです。

✏︎レシピは⬇︎

『全部が交わったときに、たまらないうまさ！　〜おうちで居酒屋気分の、変わり種串焼きおつまみ〜』

副菜です。

きゅうりとわかめのナムル。

わかめが大好きな娘も、お気に入りのひと皿。

シンプルに味付けしたわかめ、お箸が進みます。

きゅうりのフレッシュ感も、さっぱりとおいしい。

思い立ったら3分あればできます！

✏︎レシピ⬇︎

〜わかめときゅうりのナムル〜

【材料（2人分）】

・生わかめ（刺身用）……80g → ざく切りにする

・きゅうり……1/2本 → 縦半分にし、薄切りにする

A ごま油……小さじ1杯

A 鶏がらスープの素……小さじ1/2杯くらい

A 塩……適量

A 白ごま……小さじ1杯

【作り方】

ボウルにきゅうりと生わかめを入れてAを加えて混ぜ合わせて完成。

✏︎旬のきゅうりで簡単副菜＆おつまみ⬇︎

『もう1品欲しいときにおすすめ。すぐできる！、豆腐の簡単おつまみ。』

『3分で完成！タコときゅうりのおつまみレシピ』

『思い立ったら2分で完成！簡単うまい、きゅうりの病みつきおつまみ！　』

こちらは、夫の好物。明太だし巻き卵。

これがあると、

私もちびちびと、酒の肴になります。

〜明太子だし巻き卵〜

【材料（1本分）】

A 溶き卵……3個分

A 白だし……小さじ1杯

A 水……大さじ1杯

・明太子……1腹

・サラダ油……適量

【作り方】

1. Aはボウルに入れて混ぜ合わせておく。

2. 卵焼き専用フライパンを中火で温めて、サラダ油を全体に塗り、1を少量流して薄く伸ばす。手前に明太子を乗せて巻いていく。

3. 再びサラダ油を塗り、1を少量入れて伸ばし、巻く。これを5〜6回繰り返して厚く巻いていく。4等分に切り、器に盛り付ける。

✏︎白だしは、ヤマキの割烹白だしを使っています⬇︎

ヤマキ 割烹白だし 500ml×3本

✏︎卵と明太子で作る、おすすめレシピ⬇︎

『かんたん美味しい！おつまみにぴったりの、明太子とチーズの和風オムレツ。』

『混ぜるだけ簡単！濃厚、卵のせ明太子マヨうどんレシピ！』

『簡単副菜レシピ。なめらかに仕上がるブロッコリーと卵の明太マヨサラダ。』

我が家で人気の、夏のひんやりデザート。

牛乳寒天。

夏は短いスパンで作ってます。

毎度喜んでくれるからうれしいです。

大好きなみかんをたっぷり入れて。

✏︎レシピは⬇︎

『今年も我が家で、はじめました。　』

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