おはようございます！
アレンジ素麺レシピのご紹介です。
トマトとツナで、さっぱり和え麺。
レモン汁たっぷりで、酸味がさわやか。
夏に嬉しいひと皿です。
オリーブオイルも加えて洋風にしました。
✏︎レシピ⬇︎
〜トマトとツナのさっぱり和えそうめん〜
【材料（2人分）】
・そうめん……200g
・ツナ缶……1缶
・トマト……1個 → 小さめのひと口大に切る
・ミョウガ……2本 → 粗みじん切りにする
・大葉……6枚 → 千切りにする
A オリーブオイル……大さじ2杯
A レモン汁……大さじ1杯
A しょうゆ……大さじ1杯弱
【作り方】
1. ボウルに、トマトとミョウガ、ツナをオイルごと入れて、Aを加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やしておく。
2. 表記の時間茹でたそうめんは、水で冷やして水気をしっかりきる。
3. 1に2を入れてよく混ぜ合わせたら、器に盛り付けて大葉を乗せて完成。
夏野菜たっぷり！
ジューシートマトに、ミョウガと大葉の香りが
アクセントに効いてます。
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