こんにちは！
きのうの夕食に、
娘からのリクエストで、汁そばを作りました。
ちなみに大人は、レモンラーメンを食べたのですが⬇︎
娘は、
「汁そばが食べたい！」と言うので
中華麺は一緒に茹でて、
汁そばの、スープの分量は器に入れてレンジで温めました。
1人分作る時は、レンジを使うと簡単です！
ミスド風の汁そば！
おうちでも簡単にできて、
朝食や、お酒の〆にも🙆♀️🙆♀️
テイクアウトする機会が多いいま、
ドーナツだけ買ってきて
おうちで汁そばを作って、おうちでミスド風を楽しむのも良し👌
✏︎汁そばのレシピ⬇︎
〜ミスド風汁そば〜
【材料(2人分)】
○中華生麺200g
○万能ネギ1本→小口切りにする
A鶏がらスープの素小さじ2
A白だし大さじ1
【作り方】
➀ 鍋に600mlの湯を沸かし、沸騰したらAを入れて混ぜ、塩少々で味を調える。
➁ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を入れる。表記より30秒〜1分早めに茹で上げて、しっかり水気をきる。
➂ 熱々の➀を器に注ぎ、➁を入れて万能ネギを乗せて完成。
麺は中華生麺の細麺がオススメ。
あっさり優しいスープとの相性がぴったりで
とても食べやすいです。
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