こんばんは！
休日の夕食献立です。
作り方はとても簡単です。
まず鶏皮は一度茹でて水気を切りながら冷まします。
ひと口大に切り串に刺していきます。
縫うようにに刺します⬇︎
全体に塩をふったら、油を引かずに
中弱火で焼いていきます。
パチパチ跳ねるので私は蓋をして焼きます。
焼き加減はお好みで。
我が家は表面はカリッカリに焼いてます。
今回10本作りましたが、
あっという間になくなりました！
✏︎鶏皮のおつまみレシピ⬇︎
こちらは前日の残りの、キムチ鍋です。
✏︎レシピは⬇︎
あとは、チーズインちくわの磯辺揚げでした。
さて今週も、先週同様ゆっくり過ごす休日でした。
☝︎先週は、ゴジラの映画を家族で鑑賞。
「今回は何観ようか。」と家族会議の末、
決まったのが"進撃の巨人"。
私は苦手なタイプだから観たくないなぁ。
と思いながも、夫に勧められて観たら
結局私が一番ハマって観てました（笑）
"鬼滅の刃"もそう。
最初は、怖そうだったので「絶対見ない！」
の一点張りだったのですが、
2人の影響で観始めたらハマりにハマり、
今では娘と一緒にグッズ集めに勤しんでます（笑）
グロかったり、残酷な感じが苦手なのですが、
観てみればストーリーにハマって吸い込まれます。
食わず嫌いせずに色々観よう。と思うこのごろです。
ちなみに土日巣ごもり用には、
ポテチとポッキーを準備。
（無限に食べれるヤバい組み合わせ…）
こんな状態では家族みんな丸くなってしまうので、
早くコロナが落ち着いてほしい！と、強く思います。
(丸くなるかならないかは自分自身の問題なのですが、ちゃっかりコロナのせい……笑）
でも、、少しは筋トレをしたんです
プラマイゼロになっているかは…別として…
さておき、
コロナ収束に向かって、
引き続きみんなで感染対策がんばりましょう。
（早く家族で遠出してぇーーー！！🤫）
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎