こんばんは！
きのうの晩ごはんです。
メインは、
ネギタン塩焼き。
テレビで美味しそうな食べ物を見ると
すぐに影響されて試したくなる私。
(家でできるものならば)
今回は、
今週火曜の夜に観た番組
「華丸大吉&千鳥のテッパンいただきます！」(フジテレビ)で
イケメン俳優が紹介していた牛タンの美味しい食べ方。
「牛タンねぎし」というお店での
最も美味しい食べ方を紹介していたのですが、
これが美味しそうで。
牛タンに南蛮味噌を包んで、それをとろろにつけて食べる。
ねぎしは近くにないので、
我が家でとろろ部分だけ真似しました。
南蛮味噌の代わりには、
たっぷりのネギ塩を包んで。
想像通り、とても美味しかった！
ごはんが進みます。
とろろには
白だしを少し加えて混ぜました。
✏︎ネギタン塩焼きのレシピはこちらから⬇︎
✏︎我が家の焼肉レシピ⬇︎
こちらは、
夜勤弁当にも詰めた中華あんかけ。
今朝、夜勤から帰った夫に
中華丼を出したら、
「3連続中華あん、かけ…」と、
ちょっとテンション下がってました。
おかげで綺麗になくなりました🙏さーせん！
✏︎中華あんかけのレシピは⬇︎
娘のリクエストで、ごぼうチップス。
