肉じゃがスイートチリソース炒め | 毎日の塗り重ね

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フライパンに油を熱し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、じゃがいも〈1cm厚さのいちょう切り他にし、下茹で済み〉、ピーマン〈乱切り〉、合わせ調味料〈酒、醤油、スイートチリソース、シャンタン、水〉を加えて炒め合わせたら出来上がり~ルンルン



肉じゃがな感じだわ生ビールグッウインク