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2017-10-25 20:10:26

私流。肉巻きおにぎり

テーマ:ごはんもの

そーいやすっかり忘れてた作り方。

 

 

先日の『フードパック*肉巻きおにぎり』

 

 

お弁当にピッタリな

がっつり肉巻きおにぎりの作り方です。

 

 

作り方(3個分)

ごはん…180g

ごま油…小さじ1/2

白ゴマ…少々

牛肉…3~6枚(大きさによって調整してください)

塩こしょう…少々

片栗粉…少々

○醤油…大さじ2

○みりん…大さじ2

○ハチミツ…大さじ1/2

 

 

1.ごはんにごま油とゴマを混ぜ3等分して丸める。

 

 

2.牛肉を広げ塩こしょうをする。

 

※牛肉の長さが短い時は2枚一組で巻いてください。

  今回は1枚で全面覆うことが出来ました。

 

 

3.ごはんに肉を巻き、手でギュっギュっと形を整える。

 

 

4.片栗粉をまぶし、油(分量外)をひいたフライパンで

  コロコロ転がしながら全面焼く。

 

 

5.火が通ったら○を絡め完成!

 

 

おうちごはん向きではないので

がっつりお弁当に最適かと。

 

 

仕上げにゴマをパラッと乗せると

茶色弁当もスッキリした見栄えになりますね。

 

 

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