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2017-09-13 12:56:47

48種の濃い野菜de絶品ハヤシライス~!!

テーマ:レシピブログ

 

 

レシピブログアワード2017スペシャルBOXで届いた

野菜ジュース。

 

 

早速ハヤシライスで楽しみました♪

 

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レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017

 

 

作り方(4人分)

牛薄切り肉…200g

玉ねぎ…1個

しめじ…1/2株

小麦粉…大さじ2

水…700cc

カットトマト缶…1缶

○48種の濃い野菜…1本

○顆粒コンソメ…小さじ2

○ハチミツ…大さじ1

○砂糖…小さじ1

バター…10g

ケチャップ…大さじ1

ウスターソース…大さじ1

醤油…大さじ1/2

塩こしょう…少々

 

 

1.フライパンで牛肉を焼いて取り出しておく。

 

2.同じフライパンで薄くスライスした玉ねぎを弱火で炒め

  飴色になったら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。

 

3.鍋に移し、水とトマト缶を加えてひと煮立ちさせる。

 

4.しめじと○を入れて弱火でじっくり煮込む。

 

5.お肉が柔らかくなったら残りの調味料を加え、味を調え完成!

 

 

トマト缶の酸味が子供たちに不評なので

ハチミツとお砂糖で酸味を和らいでいます。

 

 

おかげでモリモリ食べてくれたー!!

 

 

 

が、翌日の給食…

ハヤシライスと…ww

 

 

全然献立表見てなかったー・・・

続いた長女は口を開けず食べなかったんだとか。

 

ちゃんと確認しよー。

 

 

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