スパイスの効果

スパイスの多くは

熱帯地方の植物由来です

熱帯地方で育った植物の実には

がんや腫瘍の発生要因であるフリーラジカルを抑制する

抗酸化作用の高いフィトケミカルが

多く含まれています

しかし

スパイスの使いすぎは味覚を麻痺させ

塩分過多になってしまうので

ご注意を