ご来訪ありがとうございます
tommyと申します
ノルマを下げたゆるいお片づけ法や
楽しく心地よく出来る掃除法などを
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おはよう(*^.^*)
朝から申し訳ないけど
便秘なんよ・・・
それで
去年買ったカスピ海ヨーグルトの種菌
1袋残ったままだったので
久々に作ってみました
みなさんに
ご心配していただいている間、
tommyは、ひとりせっせと
心地よい暮らしに向けての準備をしていたのでした(〃∇〃)
これにね、
レモンのハチミツ漬けとそのシロップを混ぜると
ほど良い甘さになるのです♪
そしてこのヨーグルト
植え継ぎして増やすことが出来ます
(500CCの牛乳に、出来たヨーグルト大さじ3)
手づくリ出来て楽しいし
善玉菌が生きて腸まで届くらしいので
腸内環境も良くなるみたい
ただ
容器の消毒など怠ると、雑菌だらけのヨーグルトになってしまうので
衛生面には注意が必要
メーカーの推奨どおり、
3ヶ月ほどで交換するといいかと思います(*^.^*)
感触は
とろ~りです
この、とろ~り感、好きな人もいれば、苦手な人もいるみたいです
始めて食べるとき
私は、うひょ~♪と、思って楽しみながら食べましたが
主人は、食べれるのか?と真剣に聞いてきて
私に疑いの目を向けながら食べてました(笑)
酸味は控えめかなと思います
植え継ぎは、楽しいです!
けど
開封したての牛乳を使ったりすることが
最後の方には面倒になり
種菌の交換時期の3ヶ月くらいで終了しました(笑)
そして
この度
久々にまた復活したのでした♪
でも
おそらくね、同じく3ヶ月、
種菌交換時期でまた、お休みすると思います(*v.v)。
(笑)
こうやって手作りヨーグルトを
年に1~2回楽しめたら、それで良いのです♪
やり始めたら継続しなきゃって思うと続かないけど
休止しても、いつでもまた始めたらいいと思えば
長く続けられるものです*^.^*)
あ、ヨーグルトのことよ(笑)
うちの近所のスーパーにも売っていました♪
ヨーグルトの種菌
いつでも買えるっていう手軽さが
とてもありがたいです♪
ではでは
本日もご来訪ありがとうございました
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