田舎暮らしや地域グルメ情報をご覧ください -148ページ目
2008-10-22 10:07:35

げんき 月島

テーマ:月島
以前友人と行ってきました。
月島では結構有名なお店らしく、
アド街にも出てたとのこと。

5種類メニューがあり、
モツ
フワ(肺)
なんこつ
煮卵
煮豆腐

で5種類入ってるのは「バージョン」と称されてます。

フワはあんまり見ないけど、
個人的にはモツが一番美味しかったです。
若くないのにモツに乗った脂がたまらなかったです。

このお店は席が外に数席しかないので、テイクアウトの方が多いですよ。
座って食べられますけど、酒は出ないので持込みでOKとのことです。


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2008-10-21 10:44:01

みの家 新宿御苑

テーマ:新宿御苑
新宿御苑の出口の裏にあるお店。
打ち合わせで行ってきました。

確か本店は森下にあるかと思います。

こちらのお店はさくら鍋で名は知られているのかと。

味噌ベースのタレで煮るんですけど、
煮すぎると硬くなっちゃうので、
個人的にはあんまり煮込まない方が好きです。

結構古くからあるお店なので年齢層は若干高めです。

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2008-10-20 14:04:22

81レストラン 神楽坂

テーマ:神楽坂
クライアントさんから誘っていただきました。
神楽坂の料亭を改装して作ったお店で、
海外から見た日本をイメージして作られたらしいです。


岐阜の酒蔵が何蔵か参加し、飲み比べするという
催しでした。

なんでお酒はお店のものじゃなかったんですけど、
料理はしっかりした和食でよかったです。
若い人でも気軽にいけそうな雰囲気もいいです。


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2008-10-17 20:01:42

うま久 新宿御苑

テーマ:新宿御苑
うま久は日本酒がいいコンディションで常時保管している
素敵な居酒屋さんです。
別業種の方との意見交換で行ってきました。

物の割りにリーズナブルなお酒に目移りしてます。

空いているときは
男性のマスターに聞けば、いろいろな好みを聞いて
オススメの酒を出してくれます。

因みに女性に優しいです。

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2008-10-15 11:11:40

コシヒカリ 魚沼

テーマ:新潟

仕事で新潟に行ってきました。

新潟は久しぶりだったんですが、
この季節はお米が美味しいですね。

さわやかな甘みが口いっぱいに広がります。
ご飯くらいでどこも周れずに帰ってきました。

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2008-10-11 07:00:41

カンちゃん 歌舞伎町

テーマ:歌舞伎町
キラーカーンさんのお店
スタッフと一緒に行ってきました。

料理の量がハンパない!
安くて腹いっぱい食べられるので、
大人数で行かないといろいろ食べられません☆

劇的!フタが閉まらない鍋

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2008-10-09 19:13:20

うま久-新宿御苑

テーマ:新宿御苑
セミナーの講師をやってらっしゃる先生と行ってきました。



日本酒が常時200種類はあるというお店。

新宿御苑にあり、

もう10年ほど通っているんですけど、

全くあきません。



日本酒に詳しいマスターがいろいろ教えてくれる姿は、

ワインのソムリエのようです。



気兼ねなく入れる居酒屋風のお店で、

蔵の大小かかわらずマスターの目で仕入れているようです。







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2008-10-08 01:46:27

年をとっても

テーマ:ブログ
取引先の前社長の人と飯に行きました。
千何百億のグループでずっと社長をやってて、
去年相談役をやって今年引退したんだけど。

当時はのーんびり毎日接待したりされたりしてる毎日なんだろうなぁ、って印象だったけど。
話聴くと大変だったんだなぁ、って。
世襲で引き継いでたから適当にフラフラしてる感じ程度に思ってたけど、経営するのは大変なんだなぁ。


ゴルフ三昧で良いじゃないですかって言ったら、
うーん、このまま朽ちていくのが悔しいっていうのが心に沁みました。
居場所が無くなるのも辛いもんなんだなー。

今後いろいろ相談に乗ってもらうようにしよ♪


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2008-10-05 18:04:50

うちのオカヤドカリ

テーマ:ブログ
ウチで飼ってるヤドカリです。

オカヤドカリという陸に住む子です。
子供の頃一度飼ったことがあるんですけど、冬を越させることができませんでした。

調べたところ、温度湿度管理がなってなかったようです。
20度以上はないとならないようで、今回小動物用のヒーターを買って、何度か冬を越えることに成功しました。

大きくなると新しい貝殻に引っ越しするので、その度に嬉しくてたまりません。
10年以上は生きるんで、今年も越冬させられるように頑張ります!

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2008-10-04 15:20:35

鮮漁箱-新宿三丁目

テーマ:新宿三丁目
昼間歩いていたときに見つけたお店に
クライアントさんと一緒に行ってきました。
新宿三丁目に最近できた鮮漁箱(センリョウバコ)というお店です。

鮮っていう文字から判るように魚が中心のお店。
本日のオススメのメニューもその日によって変えているようです。

刺身五点盛りはなんですか?って聞いたら、
メニューに乗ってるものは割とオーソドックスなものなので、
適当に板前に言って持ってきますよ。
と。

オススメのものを纏めて持ってきてくださいました。
きめ細かくしてくださって嬉しかったです。

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