7月21日火曜日
皆様おはようございます。検温していますか？気は張っていますか？
今日は「夏の土用丑の日」「日本三景の日」「烏骨鶏の日」です。
まず「夏の土用丑の日」から。
2020年の夏の⼟⽤の丑の⽇については7⽉21⽇となります。
年によって違いますが、なぜ2⽇ある年があるのかとても不思議ですよね。
それを理解するためには「⼟⽤」と「丑の⽇」について知る必要があります。
まず「⼟⽤」の意味についてですが「⽴春、⽴夏、⽴秋、⽴冬」の前の18⽇間のことになります。
夏の⼟⽤の丑の⽇の「⼟⽤」の期間は⽴秋の前の18⽇間ということになります。
続いて「丑の⽇」の意味についてですが、⼲⽀が関係しています。
⼲⽀は「⼦・丑・寅・卯・⾠・⺒・午・未・申・⾣・戌・亥」と12種類の動物となっています
が、実は年を数えるだけではなく、⽇にちを数える時にも使われるんです。
そのため、丑の⽇については12⽇間の周期でくることになります。
つまり「⼟⽤の丑の⽇」は、⽴秋の前の18⽇間に訪れる丑の⽇のことなんですね。
今年はその18⽇間に丑の⽇にあたるのが7⽉21⽇となるのです。
⼟⽤の丑の⽇について解説してきましたが、そもそも⼟⽤の丑の⽇にうなぎを⾷べる由来って知っていましたか︖
⼟⽤の丑の⽇にうなぎを⾷べるようになった由来は実は諸説あります。
その中でも最も有⼒だとされているのが、江⼾時代の学者であり有名な発明家でもある平賀源内が広めたという説です。
実はうなぎの旬は冬であって、わざわざ夏に⾷べるものではないのです。
そのことは江⼾時代からわかっていたことなので、夏には客⾜が遠のいてしまい、うなぎ屋を営んでいた⼈は困り果てていました。
そこでどうにかうなぎの売り上げを夏にも伸ばせないかと平賀源内に相談したところ、店先に「本⽇、⼟⽤の丑の⽇」という張り紙をしました。
その結果、なんとうなぎが⾶ぶように売れ始めて繁盛するようになり、それを⾒た他のうなぎ屋も真似ていった結果、現在の夏の⼟⽤の丑の⽇にはうなぎを⾷べるという⽂化が残ったのでした。
博識である平賀源内が⼟⽤の丑の⽇のうなぎを提唱したのですから、普通の⼈は「そうなんだ︕じゃあ⾷べよう︕」となってしまったかもしれませんね。
美味しい⿂で毒を持っている⿂といえば「フグ」が有名ですが、実はうなぎも毒を持った⿂だって知っていましたか︖
実はうなぎ以外にも、アナゴやウツボといった「ウナギ⽬」の⿂は「イクチオヘモトキシン」と呼ばれる毒が⾎液に含まれているんです。
もしもこの毒を⼈間が摂取してしまうと、⿇痺、下痢、嘔吐、呼吸困難、発疹、無気⼒症、不整脈、衰弱、といった症状があらわれるそうです。
それではなぜ普段うなぎを⾷べてもこのような症状が出ないのかというと、実は調理の焼く⼯程で毒性が全て失われてしまうからなんです。
仮にうなぎの⾎をそのまま飲んでしまったとしても少量であれば命を落とすこともないですし、致死量も1リットルもあるそうなので、まずそこまでうなぎの⾎を飲む事もないでしょう。
そこまで強い毒ではないことが影響してあまり知られていないんですよね。
＊まだ梅雨ですが「夏の土用丑の日」が来ました。新コロナと戦うために精をつけましょう！ただし世間に出ている90％以上が中国産であることをお忘れなく。
次に「日本三景の日」について。
なぜ7⽉21⽇が「⽇本三景の⽇」なのかというと、1618(元和4)年7⽉21⽇が林鵞峰の誕⽣⽇であることが由来となっています。
「林鵞峰」についてはあまりピンとこないかもしれませんが、「⽇本国事跡考」で松島・天橋⽴・宮島が⽇本三景として絶賛した⼈物となっています。
つまり、⽇本三景は「林鵞峰」がいなかったら⽣まれなかったということになりますね。
「⽇本三景の⽇」については⽇本三景観光連絡協議会によって制定された記念⽇となります。
⽇本三景とは「松島」「天橋⽴」「宮島」のことをさしますが、本当に美しい景⾊をしていますよね。
⽇本三景観光連絡協議会によると「⽇本三景を更に広くPRすること」を⽬的として「⽇本三景の⽇」を制定したそうです。
今では画像検索などで⽇本三景の写真が簡単に出てきますから、実際にその素晴らしい景観を⾒てみてくださいね。
また、もし⽇本三景のどこかに近い場所に住んでいるならば「⽇本三景の⽇」をきっかけにして⾜を運んでみるのも良いかもしれませんね。
京都に旅⾏に⾏くと、まるで昔の⽇本にタイムスリップしてきたかのような、そんな美しい情緒ある景観が広がっていますよね。
特に地区によってはどこを⾒ても現代⾵の建物が⾒当たらない地区があります。
実はこの美しい景観が保たれているのも京都で定めている条例があるからなんです。
京都市には景観条例という条例が存在しているため、例え個⼈宅であっても京都の景観を損なわないような和⾵の建物しか建ててはいけないのです。
条例の内容については「⽇本⽡および平板⽡はいぶし銀とする」であったり、「銅板以外の⾦属板およびそのほかの屋根材は、原則として光沢のない濃い灰⾊か⿊とすること」、「塔屋等の⾼さは３m以下とすること」といった厳しい内容となっています。
これは全国展開をしているような⼤⼿チェーン店も例外ではありません。
京都市内にあるマクドナルドについては景観条例に従って、⾚と⻩⾊という配⾊ではなく茶⾊と⽩という配⾊で店舗を出店しています。
窓に網⼾があるせいで部屋の外の景⾊がよく⾒えないという⼈はいませんか︖
実は網⼾を⿊く塗ると景⾊がはっきりと⾒えるようになるんです。
そもそもなぜ網⼾があると外の景⾊が⾒えづらくなるのかというと、部屋の光が網⼾に反射しているからなんですね。
網⼾を⿊く塗る事によって部屋の光を反射することを抑えられるため、外からの光が⾒えやすくなり、結果として外の景⾊が⾒えやすくなるそうです。
スポーツ選⼿などが⽬の下を⿊く塗っているのは全く同じ原理で、光の反射を抑えることによって視界を良くしてプレーをしやすくしているんですね。
＊「GO TO東京発」がなくなってしまったので期待していた方は35％引きで旅行に行けなくなってしまいましたね。中には住民票を東京から他に移してごまかしていく人も多いようですが、普通に旅行すればいいだけのことです。
最後に「烏骨鶏の日」について。
なぜ7⽉21⽇が「烏⾻鶏の⽇」なのかというと、1942年7⽉21⽇に烏⾻鶏が三重県、広島県、⼤分県などの⽣産地で天然記念物に指定されたことが由来となっています。
「烏⾻鶏の⽇」については烏⾻鶏の⽣産を⼿掛けている会社4社合同で制定された記念⽇となります。
烏⾻鶏は美容や健康、栄養価にとても優れていることから「烏⾻鶏の魅⼒をたくさんの⼈に知ってもらう」ということが⽬的の記念⽇となっています。
烏⾻は⿊い⾻のことですが、烏⾻鶏は⽪膚から内臓、さらに⾻にいたるまですべて⿊⾊をしているんです。
そして烏⾻鶏といえば鶏の⼀種ですが、普通の鶏と違って⽩⿊の⾒た⽬が特徴的であり、その⾒た⽬からは中国では霊⿃として扱われていて、不⽼不死の⾷材とも呼ばれていたそうです。
古来から貴重な⾷材として飼育されているほかにもペットとして飼育された歴史もあるそうで、マルコポーロの東⽅⾒聞録にも烏⾻鶏の記述が残されています。
そんな歴史があり健康や美容にも効果のある烏⾻鶏をぜひ7⽉21⽇の「烏⾻鶏の⽇」に味わってみてくださいね。
近所に鶏を飼育している⼈がいた、あるいは⾃分が鶏を飼育していた、なんて⼈は知っていると思いますが、鶏は朝になると「コケコッコー︕」と特徴的な鳴き声をあげますよね。
もちろん⽇中も鳴かないことはないですが、夜明けを迎える時にはほぼ必ずといっていいほど鳴き声をあげます。
これには理由があって朝になると鶏が安⼼するから鳴き声をあげるといわれています。
鶏は⼈間と同じで⽇中に起きて夜に眠る⽣物なので、夜には暗くて⽬が⾒えずに不安になります。
そして、夜明けがきて明るくなって周囲が⾒えるようになってくると、安⼼して仲間と共に鳴き声をあげるのです。
昔から⼈間の⽣活と密接に関係している鶏ですが、⼈間が⽣活リズムを崩さないようにするためにも躍していたのかもしれませんね。
鶏にはとても特徴的なトサカがついていますが、ただ単純にオシャレのためにトサカがついてい
るわけではありません。
実は鶏にとってあのトサカはなくてはならないものなんです。
実は鶏はトサカを使って体温調整をしているのです。
⽝など⽑で覆われている動物が⾆や⿐などのわずかな部分で体温を逃がしているように、鶏はト
サカで⽪膚呼吸をしています。
鶏に関しても体のほとんどが⽻⽑で覆われていることから、トサカを使うことによってうまく体
温を保つようにしているんですね。
このように、⼀⾒すると意味がないように⾒えるものでも、実は意味があるなんてことがあるの
で本当に⾯⽩いですよね。
＊最近『コケコッコー』で目を覚ますことがなくなりましたが皆様はいかがですか？たいていがすずめのチュンチュンで僕は目を覚まします。でも大方の人は目覚まし時計でしょうか？
本日もよろしくお願いいたします。
3月29日夕方『新コロナは中国が意図的に作った菌』と書いたら『5,000本』あった記事を全部消されましたので『ゼロ』からID（アドレス）を作り直しました。『私のブログに登録』してくださった皆様には大変ご迷惑をおかけしました。改めてよろしくお願い申し上げます。
『3・11』の時『東日本震災の真実』を書いた時もブログ1,000本を民主党政権に抹殺されました。
これからも負けずに書いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
＊今日の記念日は他にもあります。
Copyright © STARDUST PROMOTION, INC.All rights reserved.
Copyright © Rintaro Higashiyama．Mamechishiki. All Rights Reserved.
フェイスブック版：https://www.facebook.com/seijibunka
アメーバ版： https://ameblo.jp/higashiyamarintaro/