生チョコ?完成!

テーマ:
会社から帰ってきて、生チョコの出来を確かめる

油の浮きも少なく、上手くできたかも
クッキングペーパー、オープン!
ひと口大にカットしてタッパーへ
今回はチョコ比率が高かったせいで、ふつうのチョコレートに近い固さになりました。
市販の生クリーム入りのチョコレートよりカカオ分が高いので、濃厚なチョコ感が感じれると思います!

やっぱ、チョコ作りは温度が一番大事だな~。

カカオマス切れたし、また注文しなきゃ!

そんじゃ、また!( *・ω・)ノ