小田原の蒲鉾作り体験
先週行った箱根の帰りに 小田原で蒲鉾作り体験
その時にちくわも一緒に作って 焼きたてをその場で食べた
今回はじめて知ったけど 蒸せば蒲鉾 焼けばちくわ
揚げればさつま揚げ 茹でればはんぺんだそうで
全ての 原材料が一緒というのが 驚きでした
中身の配合が少し違うのかと思ったら
仕上げの調理法で 食感が変るんですね～
焼きちくわ美味しいんだけど 普段安いちくわしか
食べてないんで 歯ごたえありすぎて疲れた＾＾；
帰ってから 手作りの蒲鉾は わさび醤油で食べたら
凄く美味かった～
お土産買うのに 試食もいっぱいしてきたし
蒲鉾でお腹いっぱいになった 一日だった（笑
駅の目の前だし 多分これから箱根の帰りには
この蒲鉾やに毎回 寄ってから帰ることになりそうだ
もうひとつ お勉強になったのが
よく蒲鉾買うと原材料に ぐちって書いてあって
私 なにか人工的な材料かとばっか思ってて
弾力性を出す為のものかと思ってたら
たんに 魚の名前でした＾＾；
恥ずかしい話も 一応ご報告。。。。。（汗
体験は博物館で すぐ近くに販売店もあって
そので買い物してたら お店の人が １００円使って
１００円戻る コインロッカーが店内にあるのを
体験の後に教えてもらった
でも 買い物が まだだったから とりあえず使って
通常のコインロッカーの横に 冷蔵用のロッカーもあった
荷物持っても 体験と買い物が 身軽に出来るように
なってるんです 嬉しいサービスですね
私 通常旅行に行く時は ポイント貯金で行くんですが
今回も貯まってた ２万円持って行きまして
ロマンスカーのチケットもセット販売の安いの買って
かなり節約モードだったのに 小田原の蒲鉾で崩壊（笑
まあ 予算は超えても 楽しきゃあ OKってね('-^*)/
前日が大雨だったから 長靴で行ったけど
蒲鉾作り体験に 長靴かピッタリでした
意外なとこで 役にたった 長靴だった（笑
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