S.B.ダイナー | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。


テーマ:
昨日、会議的用事で行った神戸。




県民会館で14時からだったので

お昼ご飯を神戸で食べようと少し早めに会社を出てここ

 
三宮、S.B.DINER(エスビーダイナー)。





SBダイナーの存在を知ったのは一昨年の夏

 

 

 

 

それ以来、神戸で用事がある都度

 

少し早めに神戸入りして挑戦し続けたSBダイナー

 

 

 

 

 

週末や休日のランチタイムは階段の行列が1階まで伸びる人気店

ウィークデイに行ったり

 

ランチタイムを外して行ったり


その都度大行列で食べられず

 

 

 

あ!今日は並んでない!!

って思ったらお休みだったり




何度通っても食べれない...

 

 



1年半は長かったよ。。。

 

 

 

そして昨日ついに念願が叶いました!
 

image

 

30代くらいの女性客ばかりの店内で一人腰を下ろしメニューとにらめっこ。

 

 


今まで何度も調べているので

 

ここのハンバーガーが基本的にデカイ事は知っている



先月、武庫之荘の淡路島バーガーでメガを頼み顔中ソースまみれにしたのも記憶に新しい。。

 

 

 

ここはおとなしくアボガドチーズバーガーを注文。



コーラを一緒に頼んだ僕に


「セットにするとポテトとサラダが付きますよ♪」とアドバイスをしてくれたお店のお兄さんのオススメの通りセットで




ハンバーガーが出てくる時間を使って食べ方のお勉強(笑)
 

 


ふむふむ、

 

このバーガーラップだな。。

 

 





はい、お待たせしました♪




アボガドチーズバーガーです ♪
 

 

でかい!!(笑)(笑)

 

 

 

全景はこんな感じだが

 

 


iPhoneだとSE位の大きさだ
 

 

(写真のiPhoneはiPhone8)





バーガーラップに...
 


 
収まらない。。。(笑)
 


上から
 
バンズ
ドレッシング
アボガド
ソース
チーズ

玉ねぎ
トマト
ドレッシング
レタス
バンズ


それにしてもデカイ
 
高さも半端ない
 
ダブルにしなくて正解だ。。。
 
 
 
 
ここからはハンバーガーとの戦いである。
 
 
 

どんなに大口を開けても普通にかぶり付くのが不可能なのは確かだ。(笑)
 
 
 
神戸で一番美味しいハンバーガーと言われ

食べログランキングも常に上位で

神戸のハンバーガーまとめサイトでも人気のS.B.DINER
 
 
 
ここのハンバーガーの一番の特徴が食べて判った。
 
 
 
肉だ。
 
ハンバーガーでパテと呼ばれるハンバーグが
 
そのまま肉を食べてる感じ
 
ふわっとしてガツンと肉。


 
 
お会計の時にお店のお兄さんに聞いてその理由がわかった
 
 
 
 
ここ、S.B.DINERのハンバーガーは
 
ミンチ肉を使っていない。
 
 
 
「ハンバーガーですがハンバーグを使ってないんですよ♪」とお店のお兄さん
 
 
包丁で叩いて粗く刻んだ国産の牛肉を

ぎゅっと整形して焼いているんだと。
 
 
 
それであの食感!!!



納得だ。。
 
 
 
あかん、
 
ブログに書いててまた食べたくなってきた。。。

 

 

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