伊丹のおくりびと

伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。


テーマ:
昨日の事、

神戸へ向かう電車に乗ろうと新伊丹駅

駅のホームでお会いした先輩との会話で

友人が尼崎のラーメン屋さんで働き始めたと聞いてやって来ました。





「なんか、JR尼崎駅の南側の 豚の何かとか何とかの豚っていうお店やったわ」

というヒントを頼りにここ

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ぶたのほし




お店の場所をウエブで調べてて解ったこと

無鉄砲グループで9年間種がょうされた方が今年の一月にオープンさせ

行列が絶えない人気店




今日は並んでない!

ラッキー♪

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って思ったら店内で行列が三つ折れに。。。


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普段、ラーメン店では並ばないんだけど今日は別





食券を買って並ぶ

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豚骨をゴロンゴロンしているのを横目に並ぶ





お客さんにラーメンを食べてもらっていることがもの凄く嬉しいんだろうか

店長のアキさんが時折見せる笑顔が素敵

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康雄さんも頑張ってます♪

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そして30分ほどして自分の番が来る



カウンター席に腰を下ろしテーブルチェック

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調味料はこの二つ。

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お待たせしました♪




とんこつラーメン煮玉子大盛りです♡

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具は

ホロホロのチャーシュー、煮玉子、シナチク、ナルト、青ネギと、刻み玉ねぎ

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麺は極太縮れ麺

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注文する時に「玉子は切っといてもらえますか?」とお願いしたんだけど「すいません、うちの玉子は切れないんです」と言われた煮玉子



こりゃ切れないですね♡

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太縮れ麺によく絡むこってこてのスープ

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とんこつラーメンって食べた後に唇がコラーゲンでポテポテになるんだけど

ここのラーメンは一口目から唇がポテポテになる♡




甘い♡

というか、美味い♡



この時間がいつまでも続いて欲しくなる。。。




けど終わりの時間はやって来る。。



はい、美味しく頂きました♪
(人*´∀`)ゴチソウサマ♪

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これ、あかんやつや




天下一品のラーメンも時々無性に食べたくなるけど

ぶたのほしは食べ終えた瞬間からまた食べたくなってる。。。






行列ができるお店にはちゃんと理由があるんですね♪




【追伸】

新しいお店だけど

それにしても厨房が綺麗なのも魅力だと思います♪

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ちなみに駐車場は無いので近隣のコインパーキングをご利用下さい。

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<<お店データ>>

ぶたのほし
尼崎市長洲西通1丁目16-7
カウンターのみ18席
完全禁煙
駐車場無し
11:00〜15:00
火曜定休

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